名古屋人ランナーのご当地な日々

ようやく東海地方は梅雨が明けましたね。

先週まで、忙しくて時間がないのもありましたが、走りたくても雨が降るのでランニングの予定を中止することも多く、なかなか走行距離が伸びませんでした。

その間、何もせずに手をつかねているのもストレスが溜まりますので、せめて何か前向きなことをしようと思って取り組んだのが、通勤ランの日のお弁当として持って行ける「おにぎらず」の新たなメニュー開発♪（筋トレでもしろや）

※過去記事：通勤ラン日のお弁当に、常備菜だけで「おにぎらず」にチャレンジ！


前回のおにぎらずは、

・スライスチーズ＆おかか
・ツナ＆レタス
・薄焼き卵＆じゃこご飯
 


と、たまたま家にあった食材や常備菜だけで3種類作りましたが、今回家にあったのは、

・卵
・なめ茸
・スライスチーズ
・ハム
・鮭フレーク
・わかめふりかけ（ソフトタイプ）


これだけでトライしてみようと思います(*^^*)

まず全型ののりを1枚広げて、その上にお茶碗に軽く1杯分のごはんの、さらに半分をのせます。
 

そこへハムとスライスチーズを1枚ずつ置いて、残りのごはんをのせ、のりの四隅を折りたためばあっさり完成！ でら簡単！！

 

のりの四隅を折りたたんだ側を下にして3分も放置しておけば、のりがごはんの湯気でしっとりし始めるので、そしたら半分に切りましょう(^^)
 

この通り、ごはんの熱でスライスチーズがちょっとトロッとしていい感じです♪

ハムはペラペラしているので、2枚使った方がチーズとのバランスが良かったかな？ あと、レタスかキュウリ、キャベツなどの野菜とも相性が良さそうです。もはやサンドイッチやな！


お次は、薄焼き卵となめ茸に挑戦！ のりの上に広げたごはんになめ茸少々をのせ、さらに薄焼き卵をかぶせました。
 

こちらが断面図です。なめ茸には汁気があるので、上側のごはんに若干しみ出してますね。


でも、ごはんがベタベタになったり、外まで汁気がもれるようなこともなく、案外ごはんとの相性が良くて乙な味です(^q^)

なめ茸も薄焼き卵もちょっと甘味があるので、卵は塩を多めにした方がバランスが良かったかもですね。


最後に鮭フレークとソフトタイプわかめふりかけ！


どちらも普通にごはんにかけて食べるものですから、それぞれ単品でも立派なおにぎらずの具になるんですが、今回は味にちょっと変化をつけてみたくて合わせ技にしてみました。
 

当然ながら、上二つに比べて味がはっきりしていて、一番普通のおにぎりに近いおいしさです♪ 味は濃い目につけられているので、量はそれぞれ少な目でもOKですね。


こんな感じで、「常備菜＆家にたまたまあった食材」のおにぎらず第二弾もなかなか満足のいく出来になりました。近いうちに第三弾も考えてみたいですが、常備菜うんぬんという縛りだと、どうしても使える材料は限られてくるからちょっと大変かも…

でも、すでに使った材料で組み合わせを変えるようにすればまだまだいろんなバリエーションが楽しめそうですね(*ﾟДﾟ)

・スライスチーズ＆鮭フレーク
・薄焼き卵＆ソフトわかめふりかけ
・ハム＆レタス

とか、まだまだいけそうな組み合わせは色々とあります。


夏の通勤ランを充実させ、暑い時期のモチベーションを維持するためにも、家にあるもので気軽にできる「おにぎらず」、他にもいろいろと開拓していきたいと思いますp(^-^)q（そんなことよりまず走れや）