名古屋人ランナーのご当地な日々

多少涼しくなったとはいえ、湿度が高くて熱中症のリスクは相変わらず高い今日この頃ですが、そんな気候に負けずに夏バテを防ぐべく、以前にも紹介した丸栄地下の「おうちbistroベベ」に再度足を運んでみました。

※過去記事：体に優しいフランス風デリをデパ地下で♪ おうちbistroベベ
 

前回買ったのは直径約8センチ（推定）の円形のミニキッシュでしたが、今回は大型のキッシュを6ピースに切り分けたタイプのうち、定番のキッシュロレーヌ331円、そして月替わりメニューのトウモロコシのキッシュ381円です！
 

キッシュの魅力は何と言っても、具のほのかな塩気とそれを包み込むホワイトソースのクリーミィな味わいです。個人的な意見では、このお店のミニキッシュももちろんその辺のバランスが絶妙なのですが、6ピースタイプのキッシュにおいてより完璧なバランスが達成されていると思います（力説）。

限定のトウモロコシキッシュは、トウモロコシの粒のプチプチした感触と甘みが、ホワイトソースのクリーミィさと塩気を引き立てるいい仕事をしています！(^q^) 月替わりメニューとしては他にトマトとアボカドのキッシュを食べたこともありますが、これまたでらうま！ また春になれば出るメニューだと思うので要チェックです(^-^)


サイドメニューとしては、超おすすめの五種豆と五穀のサラダ299円！ そして、新メニューのスパイシーポテトサラダ301円！！


サラダの内容はひよこ豆、エンドウ、レンズマメ、玄米、小豆、大豆、大麦、あわ、きび（あれ？ 9種類しか覚えてない…←いつものことです）。植物性の材料しか使っていないのに、一瞬、これ挽き肉入ってる？と錯覚するような食べ応えのあるお味！

豆料理でこのクオリティが得られるなら、肉食をあきらめてベジタリアンに転向してもそんなには辛くないかもしれません。スイーツはあきらめられそうにないですが。
とにかく、これを毎日のように食べていれば生活習慣病知らずなのは間違いありません（決め付け）。

ポテトサラダの方は鶏の胸肉入り、カレー風味です。胸肉は脂肪分が少なくてヘルシーですが、料理するとパサパサで味気がなくなってしまうのが普通です。
なのに、このサラダに入った胸肉は柔らかい！ ジューシー！ それでいてやっぱり脂肪が入ってなくてヘルシー！！ まさに奇跡の味！
マヨネーズ？と合わせてまろやかに仕上げたカレーソースとともに、夏場の食欲をたまらなくかき立ててくれる逸品です。


ネットで調べた結果、新栄町にはこのお店の分店としてお弁当屋さんがあることが判明。こちらもいずれ行ってみたいと思います♪


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おうちbistroベベ【名古屋市中区】
アクセス：地下鉄栄駅 サカエチカ8番出口付近 丸栄B1F [地図]
営業時間：10:00～20:00
イートイン：なし

URL：http://bebe51.com/