名古屋人ランナーのご当地な日々

この前の週末、久しぶりに天白区方面に出かけました。

天白区に用事がある時は地下鉄の植田駅を利用するのですが、ここがまたパン屋さんやカフェの多いエリアなんですよ(^q^)

用事をすませた後、少し時間があったので当然お店に立ち寄りました。行き先は、以前イートインを試したことのある国産小麦と天然酵母パンのお店、「小麦屋」。
 

植田駅周辺の他のお店も気にはなっていますが、イートインで食べたこの小麦屋のパンがおいしすぎました(*´q`) ここのパンをある程度制覇してからでないと、他のお店に行けない…

※過去記事：パン屋さんの多いエリアで、さくさく天然酵母パン発見♪

今回はイートインでなくテイクアウトにしましたので、前回よりいろいろな種類を買うことができました♪ イートインだと、さすがに3個が限界ですからね…（←それでも十分多い）

まずはこのパン！ オニオンクロワッサン205円。


前回、あまりのおいしさに度肝を抜かれたジャガイモとバジルのデニッシュの姉妹品っぽい外見に目が吸い寄せられました。フィリングはホワイトソースで和えたたっぷりのタマネギに、チーズをのせて焼いてあります。


これがまた絶品(*ﾟqﾟ*) シャキシャキ感を残したタマネギは、主張しすぎないひかえめな量のホワイトソースでほんのり塩味がつけられていて、溶けたチーズとよく合います。さらにクロワッサン生地はやっぱり香ばしくサクサクで…

ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｰ(*ﾟДﾟ)ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！！！ の一言でした。これも白ワインに合いそう♪

それにしてもこのパン生地は、「ヨーグルト酵母使用」と書いてあったせいか、ほんのりとヨーグルトの味と香りがするような気がします。ヨーグルト酵母ってそういうものなんですかね（※たぶんただの思い込みです）。


ポテサラパン151円。「当店自慢のポテトサラダを包みました」というポップが立ってました。


中身のポテトサラダはなめらかな口当たりながら、マヨネーズがしっかり効いている感じの、主張の強い味です。

この手のサラダを包む場合、個人的にはやわらかくフカフカしたパンよりフランスパンやクロワッサンのようなしっかりした生地が合うと思うのですが、このパンは一見やわらかい普通のパンのようでいて、表面がカリッと香ばしく焼けているし、中の方も普通のパンよりデニッシュ寄りのややクリスピーな食感なのでポテトサラダにめっちゃ合う(*^q^*)

なるほど、これはお店が自慢するわけですわ。


玄米食パン。ハーフカットで205円です。サイズは8×8×9センチぐらい。


これがスライスしたところです。なるほど、玄米パンと言うだけあって、本当に玄米のつぶつぶがたっぷり入ってますよ(;ﾟДﾟ)


これだけぎっしりと玄米が入っていると、かじったら歯が折れそうで気が気ではありませんが、意外とこれが、ちょっとプチプチした弾力を感じさせるだけで、全然固くない！

この固すぎない歯ごたえが、やわらかい生地にいいアクセントになっていて、トーストはもちろん焼かずにバターやジャムを塗ったりサンドイッチにしてもいい感じです♪

国産小麦＆天然酵母＆玄米と、体にいいものそろい踏みでヘルシーなことこの上ないですね(^-^)


あとはデザート系です。ブルーベリータルト216円。


香ばしいビスケット生地の中に流し込まれたアーモンドプードルフィリングは、よくあるタルトのフィリングというより、むしろカスタードのような非常にしっとりしたなめらかな食感です。

甘さがひかえめな分、たっぷりと入ったブルーベリーの甘酸っぱさがよく引き立っていて、このフルーツ入り焼きプリンのような風味はケーキ屋さんのタルトにも引けをとりませんわ(*^q^*)


チョコクーヘン、1個108円。ちなみに4個セットで買うと388円と少しお得になります♪


サイズは4×4×3.5センチ。2つに切ってみると、断面は刻みアーモンドの入ったココアスポンジの間に濃厚なブラウニー風の生地がはさまれた層状の構成になっているようです。


スポンジ部分はやわらかい中にナッツが香ばしさとカリッとした歯触りを加えているし、ブラウニー部分はしっとりどっしりした食感にほろ苦い味の本格派！ これに外側のチョココーティングのパリパリ感が加わるのもバランスが良くてでら満足(*´q`)


というわけで今回は5種類のパン＆デザートを試すことができましたが、以前行った時に気になっていた果物＆クリームたっぷりのサパランやフルーツデニッシュは人気商品らしく売り切れてました orz  あれも試したかったのに(T_T)

また植田駅方面には行く用事があるので、次回こそぜひフルーツとクリームてんこ盛りの豪華なパンを試してみたいと思います。



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パン工房小麦屋【名古屋市天白区】
アクセス：地下鉄植田駅3番出口から徒歩約3分。[地図]
営業時間：8:00～19:00（火曜定休）
イートイン：あり

URL：http://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23002614/