名古屋人ランナーのご当地な日々

別に夏に限った話ではありませんが、ケーキ屋さんには季節限定メニューというものがありますね。名古屋の人気パティスリー「カフェタナカ」でも、この時期には夏季限定メニューが出ているということで買いに行きました。


 夕方にお店に着くと、すでにショーケースは半分空になっていて、限定メニューもほぼ売り切れ寸前。危なかった…；
 
このお店の特色は、とにかく素材の組み合わせ方が斬新な、普通ならまず出てこないような発想だということ。それは何が材料に使われているのか見当のつかない、一言で表現するのが難しい味を生み出していますが、その複雑さが不協和音になることはなく、むしろ見事に調和の取れた繊細な味に仕上がっています。

さてこのお店、本店は上飯田駅の近くですが、松坂屋名古屋店などのデパ地下にもテイクアウト専用のお店があります。今回は上飯田本店に行ったところ、夏季限定かつ本店限定というケーキがありました！ ラッキー♪

外側の甘酸っぱい黄色のソースはパッションフルーツだと思われます。その内側、まったりと甘い白いムースはバナナでしょうか？ さらにその中には、酸味のある果物のピュレとムースが層になっていて、何と言うか…
甘味と酸味の幸福な結婚といった感じの味です。（宗教じみて来た）
祝福しろ、結婚にはそれが必要だ（錯乱）

↓同じく夏季限定、タルト・オ・フリュイ・デテ480円。名前の意味は「夏の果物のタルト」でしょうか。

ピスタチオと思われる鮮やかな緑のコーティングにフォークを入れると、中からはこれまた鮮やかな赤のベリーソース！
タルトの土台となるクッキー生地にはココナツがたっぷりとまぶされ、ピスタチオと組み合わせると想像を絶する香ばしさです。思わず感極まって変な声が出ます。自宅で良かった。

↓こちらは定番商品、ショコラ・ド・パリ450円。生チョコをそのまま焼いたかのような、濃厚な味となめらかな食感が特徴です。

↓同じく定番、注文してからキャラメリゼしてもらえるクレームブリュレ400円。バニラビーンズたっぷりでとろけるような甘さ♪

ちなみになぜこんなややこしいケーキの名前をちゃんと覚えているかというと、レシートに商品名が全部書いてあるからです。親切設計！


本店では喫茶の他にお食事もできますが、お昼以降は激混みで10～20分程度待つのはザラ。ただこのお店ではモーニングサービスを行っていないので、午前中はお客さんが他の喫茶店に流れて(^_^;)意外に空いているので狙い目かも？

もっとも、生ケーキ以外にもマカロン、クッキー、フィナンシェ等の焼き菓子や紅茶、コーヒー等も種類が豊富なので、待ち時間に見ているだけでけっこう退屈しません。他の地域から来られる方は、名古屋のお土産にもぜひどうぞ♪ 


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↑このお店のバレンタイン限定商品を買ってきました♪ 
 
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カフェタナカ本店【名古屋市北区】
アクセス：地下鉄・名鉄小牧線 上飯田駅3番出口から南下、上飯田通1交差点を西に曲がり、徒歩3分ほど。[地図]
営業時間：カフェ 平日 9:30～19:00 土日祝 8:30～19:30、ケーキショップ 10:00～19:30

カフェタナカ ジェイアール名古屋タカシマヤ店【名古屋市中村区】
アクセス：JR名古屋駅 セントラルタワーズB1F [地図]
営業時間：10:00～20:00
イートイン：なし
 
カフェタナカ 松坂屋名古屋店【名古屋市中区】
アクセス：地下鉄矢場町駅6番出口 松坂屋名古屋店本館B1F [地図]
営業時間：10:00～20:00
イートイン：なし

URL：http://www.cafe-tanaka.co.jp/